« Grâce à ma grand-mère, j’ai une tendresse et une affection inouïe pour les personnes âgées. Je les adore. Elles me touchent énormément et me font rire aussi. J’aimais l’idée qu’un jeune garçon d’aujourd’hui se retrouve confronté à ses aïeux et que ses préjugés sur le troisième âge s’effondrent à leur contact. Le sujet de la transmission me passionne. On a beaucoup à apprendre de nos aïeux et on est souvent très étonné de leur regard sur le monde. Je crois qu’on devrait les écouter plus souvent. » – Frédéric Quiring à propos de Sales gosses
